平成27年度香川桜友会総会を開催しました!
日 時: 平成27年6月2日(火)
18時00分~18時30分 総会 行事報告及び会計報告
18時30分~20時30分 テンプル大学教授小田部先生ご夫妻、株式会社加賀屋常務取締役神前裕様をお招きして懇親会
場 所: 高松国際ホテル レストラン GRILL屋島 香川県高松市木太町2191-1
参加者:ゲスト3名、会員9名
小田部先生ご夫妻(中央)と
加賀屋神前様(中央左)
13時から18時まで同ホテル 讃岐の間にて行われた小田部先生、神前様のセミナーの後、総会、会員との懇親会を行いました。香川の季節の会席料理をいただきながら小田部先生ご夫妻にはアメリカと日本の事情や香川ご滞在中(5月27日から1週間)いらした小豆島、直島のお話をうかがいました。瀬戸内の島々の景色の美しさ、うどんや料理を楽しまれ、ご夫妻も香川をたいそうお気に召してくださったご様子でした。日本でのご住居の候補として香川も上がっているとの嬉しいお話もございました。
また、加賀屋の神前様には開通したばかりの北陸新幹線、NHK朝ドラで能登が取り上げられ、観光客で賑わうご様子に加え、七尾市出身のパティシエ辻口博啓氏(朝ドラ主人公を男女入替てモデルとしている)と数年前からコラボレーションされるその先見性ある営業企画のエピソードをお聞きしました。
出席者の半数はセミナーから引き続き参加。セミナーはグローバル展開するサービス業がテーマでした。小田部先生は日本のきめ細やかなサービスを絶賛されておられましたが、アメリカ型とヨーロッパ型の成功と失敗を見据え、出遅れたがゆえの一石二鳥型戦略で成功している日本企業の例やこれからの課題など興味深いお話でした。
また、加賀屋の神前様は日本トップのサービスをどうやってなしえたか、台湾進出のいきさつと開業までの道のり、日本独特のサービスを海外で展開するにあたっての困難と課題を提示してくださいました。
スケールの大きなお話しをお聞きした後、身近な席でゆっくりと懇親の機会を持つことができ、大変有意義な会となりました。